Conoce todo acerca de la Ingeniería agroindustrial
El día de hoy te voy a hablar de la Ingeniería agroindustrial, qué es y donde puedes estudiarla; sigue leyendo para más información.
No todas las industrias crean productos sintéticos, hechos de metales o materiales desechables, existen industrias dedicadas a crear productos que son para el consumo, literalmente para ser ingeridos, como lo son los alimentos.
Existen diversas disciplinas que se dedican al desarrollo de diferentes métodos, sistemas y técnicas que ayuden a mejorar los alimentos, tanto para hacer los cultivos más resistentes a plagas e infecciones como para cultivar alimentos de mejor calidad, más nutritivos y especiales.
La ingeniería agroindustrial es una de estas disciplinas, esta es una ingeniería que combina no solo conocimientos técnicos sino que utiliza algo muy importante que todo profesional debe de poseer, y eso es: la imaginación y la creatividad, esto conjunto a una buena investigación y una gran visión de negocios ayudan a los ingenieros agroindustriales a mejorar todos aquellos productos que vienen del campo y del sector agrícola, hablamos tanto de cultivos como de producción animal.
La ingeniería agroindustrial relaciona muy bien dos áreas de producción muy importantes, como lo son el sector industrial y el de producción de alimentos.
¿Cuál es el objetivo de la ingeniería agroindustrial?
Los ingenieros agroindustriales tienen como objetivo tomar diversos productos obtenidos del campo, pueden o no ser de alimentos, convertirlos en bebidas, embutidos, fármacos, cosméticos, tejidos, enlatados y más, y de esta forma aumentar su valor original satisfaciendo la necesidad de los consumidores y obteniendo beneficios para una industria.
Te dejo estos enlaces de interés:
¿Cuáles son las tareas de un ingeniero agroindustrial?
Estos son profesionales capacitados en distintas áreas, debido a esto sus actividades laborales son bastante variadas, aquí te dejamos algunas de las más comunes:
Pueden desempeñarse dentro de una planta industrial realizando evaluaciones a las maquinarias y equipamientos de esta para determinar si son o no los más óptimos para realizar los diversos procedimientos de transformación en las materias primas de origen animal, vegetal o pesquero, que serán utilizadas para obtener nuevos productos.
Pueden trabajar en el área de desarrollo, investigación e innovación de alguna industria dedicados a crear nuevos procesos para la producción de nuevos productos, impulsando la comercialización de productos existentes.
Pueden trabajar ayudando a que una empresa en desarrollo se convierta en una empresa establecida ayudando a los productores con asesorías técnicas y prácticas, sobre el desarrollo de nuevos productos, el tratamiento y manejo de las materias primas al igual que asesorando sobre la administración del negocio.
Los ingenieros agroindustriales están en la capacidad de innovar y de mejorar los procesos de producción y manejo de materias primas, desarrollando nuevos proyectos que sean sustentables, tanto ecológica como social y económicamente.
Si consideras que esta carrera es para ti, que tienes todo lo necesario para ser in ingeniero agroindustrial y deseas empezar pronto, aquí te dejamos:
Cosas a considerar antes de estudiar ingeniería agroindustrial:
Debes de poseer una gran imaginación al igual que una gran visión de negocios, para tomar cualquier producto o materia prima que en un principio parece común y corriente y transformarla en algo nuevo e innovador.
Te deben de interesar los diversos procesos de producción y transformación industriales, estos serán gran parte de tu vida laboral.
Debe de interesarte la industria alimenticia para estudiar Ingeniería Agroindustrial.
- Debes de poseer imaginación e inventiva, debe de gustarte innovar y mantenerte a la vanguardia de la información y el desarrollo.
- Tener ganas de realizar una verdadera contribución a las sociedades y a las industrias.
- Trabajaras en equipos multidisciplinarios, debes saber trabajar en equipo y delegar ciertas tareas.
- Debes de ser una persona con capacidades de comunicación efectiva y asertiva.
- Deseas crear nuevos métodos que sean económica y ambientalmente sustentables para las industrias.
- Deseas contribuir en el desarrollo de soluciones a problemas que aquejan a la sociedad.
- Ves tu futuro como profesional trabajando en industrias en el área de producción de alimentos, bebidas, abonos, textiles, papel, piel, cosmética o farmacéutica natural.
¿Cuál es el lugar de trabajo de un ingeniero agroindustrial?
El Ingeniería Agroindustrial posee una amplia preparación profesional lo cual los capacita para desarrollarse en áreas como: producción, en el ara administrativa, en investigación al igual que en el asesoramiento.
Estos pueden desempeñarse en el cargo de gerente general en las operaciones de producción de las empresas que se dedican a la agroindustria. Su tarea sería la de planificar, controlar así como de verificar todos los sistemas y procesos que transforman las materias primas en productos listos para el consumo.
Puede trabajar en el sector público, en instituciones del gobierno como lo son: SADER, PROFECO, CONACYT, o en cualquier otra que se dedique a la regularización, verificación y certificación de los productos agroeconómicos.
Otra de las actividades que puede desempeñar en las industrias agroindustriales es la de control de calidad de los diversos productos terminados.
Puede trabajar en la parte administrativa, ayudando en la transferencia de tecnologías para el desarrollo de los procesos industriales.
Pueden desempeñarse de manera independiente como consultores para diversas empresas.
Puede trabajar como consultor para la realización adecuada de los procedimientos de los estándares de las ISO, las BMP y POES.
Si deseas empezar en esta profesión, lo mejor es hacerlo de la mano de los mejores, por eso:
¿Dónde puedo estudiar Ingeniería Agroindustrial?
Ten en cuenta de que esta carrera actualmente es ofertada solo por universidades públicas, desgraciadamente ninguna universidad privada la tiene actualmente entre su oferta académica.
Aquí te dejamos una lista de universidades públicas donde estudiar ingeniería agroindustrial:
UNIVERSIDADES PÚBLICAS
• UACh – Universidad Autónoma de Chapingo
• UAA – Universidad Autónoma de Aguascalientes
• UASLP – Universidad Autónoma de San Luis Potosí
• UDG – Universidad de Guadalajara
• UAEH – Universidad Autónoma del estado de Hidalgo
• UNACH – Universidad Autónoma de Chiapas
• UGTO – Universidad de Guanajuato
• UPCH – Universidad Politécnica de Chiapas
• BUAP – Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
La Ingeniería Agroindustrial es una carrera que no está ofertada de manera online, deberás de cursar la totalidad de sus asignaturas de manera presencial.
Aspectos a considerar:
La carrera de Ingeniería Agroindustrial te permite enfocarte en diversas especialidades dentro de las industrias para las cuales trabajaras, tales como: cosmética, farmacéutica, alimenticia, de aceites, textiles. Puedes trabajar en ella con el fin de realizar innovaciones que revolucionen estas industrias y su forma de producir.
Todavía tiene mucho campo laborar por explotar esta carrera, no existe tanta competencia laboral como en otras ingenierías, por lo que no debería de ser tan difícil conseguir trabajo.
La Ingeniería Agroindustrial te permitirá tener trabajo tanto dentro como fuera de la oficina, así que tendrás mucho para distraerte y gente con la cual interactuar y aprender de ellos.
Puede trabajar a nivel internacional, todo depende de tu preparación profesional y si sigues desarrollándote académicamente.
Te convertirás en un profesional totalmente integral puesto que trabajaras con diversas áreas del sector productivo junto a muchos otros profesionales.
Tendrás contacto con todo tipo de personas dedicadas a diversas actividades, tales como: agrónomos, campesinos, químicos, ingenieros civiles, mercadólogos y más.
Puede empezar tu propia compañía de consultoría y trabajar por tu propia cuenta.
